Os presentamos la primera memoria online de Prosalus con los resultados del trabajo realizado en 2015. Esperamos que este formato os resulte mucho más útil para buscar y encontrar la información que necesitéis. En 2015 se han puesto en marcha colaboraciones con universidades y con empresas; también se ha dado un paso importante en cuanto a la prestación de servicios de asistencia técnica; además, iniciamos los contactos necesarios para empezar a trabajar en Senegal y pusimos en marcha una iniciativa novedosa de sensibilización, orientada a crear conciencia y generar ciudadanía activa y comprometida en torno a la reducción del desperdicio alimentario, que ya conocéis, llamada “Yo no desperdicio, yo comparto”.
A pesar de todo el esfuerzo y el empeño, los resultados conseguidos en 2015 son más limitados de lo que nos gustaría, debido a los fuertes recortes en las políticas de cooperación. Por eso necesitamos sumar todos los apoyos que nos permitan seguir trabajando para garantizar el derecho a la salud, al agua y a la alimentación de las poblaciones y familias con las que venimos trabajando desde hace más de 30 años. ¡Gracias por ser parte de Prosalus y por acompañarnos en este viaje!
