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Cuándo el Año Europeo contra el Desperdicio de Alimentos

Desde 1974 hasta hoy, se calcula que el despilfarro de alimentos en el mundo se ha incrementado un 50%, tal y como recogía el “Informe sobre cómo evitar el desperdicio de alimentos: estrategias para mejorar la eficiencia de la cadena alimentaria en la UE”, elaborado en noviembre de 2011 por la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo. Desde entonces se viene proponiendo al Consejo y a la Comisión Europea que sea proclamado el Año Europeo contra el Desperdicio de Alimentos, lo que supondría un importante instrumento de información y sensibilización para la ciudadanía europea y una llamada de atención a los Gobiernos nacionales sobre este tema. Además, en este boletín os animamos a que vengáis al concierto de Los Limones y Álvaro Urquijo, el próximo 4 de febrero, con motivo del 30 aniversario de Prosalus, en la sala El Sol de Madrid.

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