Apoyo al Centro Nutricional de Massaca

El centro de apoyo nutricional forma parte de la propuesta de salud de FE. Prácticamente el 100% de los/as niños/as que son atendidos consiguen salir de la desnutrición gracias al refuerzo nutricional que reciben, al seguimiento domiciliar realizado por los agentes comunitarios de salud del grupo Khumbuka y a la educación nutricional que reciben las familias.  Sumado a esto, FE implementa además con las familias proyectos orientados a la producción de alimentos para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional.

el proyecto abarca de forma transversal un componente de formación continua del personal del Centro Nutricional y de los padres de familia y educadores en cuidados básicos y nutrición infantil. Así se incorporan actividades de capacitación en nutrición, dietas balanceadas y elaboración de conservas de los alimentos con el fin de garantizar una seguridad alimentaria también en época de sequía en la que la disponibilidad de alimentos se convierte en un serio desafío para las familias y la comunidad en general. Fundación Encontro tiene proyectos complementarios a los centros nutricionales orientados a la producción de alimentos para abordar de forma integral las causas de la desnutrición, de esta forma se trabaja la producción de alimentos-la educación nutricional-la higiene y la atención y seguimiento nutricional de los casos de desnutrición.