El intercambio de conocimiento puede ser menos sexy que otras herramientas de la ayuda al desarrollo, pero en el momento y el contexto adecuados salva vidas, calienta e ilumina hogares y garantiza la cosecha del próximo año.
Hace un par de años, una mujer con 80 años guardaba una patata en su armario. No era un amuleto o hechizo mágico. No había nacido en África, ni en Asia, ni en América Latina. La patata estuvo en aquel cajón durante 60 años.
Cerramos el mes de julio fijando nuestra atención en los trabajos parlamentarios que sus señorías, actualmente en período de vacaciones, han realizado con respecto al desperdicio de alimentos.
Prosalus está participando en el proceso de definición de la Estrategia Alimentaria para la ciudad de Madrid, impulsado por el Área de Gobierno de Coordinación Territorial y Asociaciones, en el marco de los compromisos asumidos con la adhesión al Pacto de Política Urbana Alimenta
Nuestra compañera María González viaja a La Paz la última semana del mes de julio para participar en las mesas sectoriales que organiza la Oficina Técnica de Cooperación sobre gobernabilidad, género, salud y desarrollo rural y seguridad alimentaria y nutrición de la Cooperación Española.
Un año antes de que se cumpliese el plazo marcado por los Objetivos del Milenio, en diciembre de 2014, la región de América Latina y el Caribe hizo los deberes en la lucha contra el hambre. Un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) constatab
La Universidad Pontificia Comillas y Prosalus hemos presentado la encuesta sobre aprovechamiento de alimentos en el municipio de Madrid, que ha sido elaborada por las investigadoras Victoria Labajo y María Eugenia Fabra, del Grupo de Investigación E‐SOST (Economía, Empresa y Sostenibilida
La Fundación Probitas, en su convocatoria de subvenciones para proyectos de cooperación al desarrollo en el sector de la salud 2017-2018, ha aprobado el proyecto de “Promoción del parto institucional intercultural en el marco de la política pública Salud Familiar Comunitaria Intercultural
Mucho se ha escrito acerca del medio ambiente, hay información en miles de páginas web de todo el mundo, pero se aprecia falta de coordinación en los mensajes y se diría que tendemos a dejar aparcados los temas medio ambientales en zonas de difícil acceso.
Prosalus se ha adherido a la campaña #VenidYa que demanda la acogida de las 17.387 personas refugiadas que España se comprometió a recibir antes del 26 de septiembre de 2017, que dio comienzo el pasado miércoles 10 de mayo, con un acto de presentación en Madrid y Barcelona.
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